Ensalada roja

Hola a todos, hoy vamos a empezar a elaborar platos navideños con la Thermomix. Hoy empezaremos con la ensalada. Ingredientes:
   - 250 gr de raíz de apio
   - 200 gr de remolacha cocida
   - 100 gr de maíz cocido
   - 1 bolsa de salchichas aumadas
   - 50 gr de pipas
   - 70 gr de aceitunas verdes sin hueso
   - 50 gr de pepinillos en vinagre
   - 2 cucharaditas de alcaparras
   - 4 endivias
   - 1/2 vaso de leche
   - 1 vaso de aceite
   - Sal y vinagre al gusto

Espero que os guste y la probéis. No se olviden de darle a me gusta y de suscribirse para estar al día de las nuevas recetas. También pueden seguirnos en nuestro canal de YouTube http://www.youtube.com/channel/UCnz9d9AnifJcqOgYMiFx7gw y Twitter https://twitter.com/CocinaConChari donde podréis preguntar cualquier duda y sugerir nuevas recetas.