Cazuela

Hola a todos, aquí os traigo una exquisita cazuela de fideos hecha con la Thermomix que está riquísimos. Ingredientes para 4 personas:

 -Fumet:

   -1/4 de almejas

   -1/4 de gambas

   -600 gr de agua

   -3 calamares

 -Sofrito:

   -1 cebolla

   -2 dientes de ajo

   -1 tomate pequeño

   -1 zanahoria

   -1/2 pimiento verde

   -1 trocito de pimiento rojo seco

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Brazo de gitano relleno de cóctel de gambas

Hola a todos, aquí os traigo un brazo de gitano relleno de cóctel de gambas hecho con la Thermomix que está riquísimos. Ingredientes para 8 personas:
 -Para el bizcocho:
   -4 huevos
   -120 gramos de azúcar
   -120 gramos de harina de repostería
 -Relleno:
   -Salsa rosa
   -100 gramos de tronquitos de mar
   -100 gramos de gambas
   -Lechuga

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Espaguetis con almejas

Hola a todos, aquí os traigo unos espaguetis con almejas hechos con la Thermomix que está riquísimos. Ingredientes para 5 personas:
   -1 kg de tomate frito
   -1 kg almejas
   -1/2 kg de espaguetis
   -4 dientes de ajo
   -Perejil
   -50 gramos de aceite
   -Pimienta
   -Una cucharadita de sal
   -Una cucharadita de azúcar

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Bacalado en salsa de pimiento rojo

Hola a todos, aquí os traigo un magnífico bacalao con salsa de pimiento rojo con la Thermomix que está riquísimo. Ingredientes para 6 personas:
   -1 kg de bacalao
   -250 gramos de gambas
   -Salsa:
     -1 tomate
     -1 zanahoria
     -1 cebolla
     -1 pimiento seco
     -50 gramos de vino
     -50 gramos de aceite

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Arroz a la cubana

Hola a todos, aquí os traigo un arroz a la cubana con tomate frito con la Thermomix que está riquísimo. Ingredientes para 6 personas:
  -Tomate frito:
     -1 kg de tomates
     -50 gr de aceite
     -Sal
     -Azúcar
  -Arroz:
     -350 gr de arroz
     -800 gr de agua
     -50 gr de aceite
     -Sal
     -3 dientes de ajo
     -150 gr de jamón
     -100 gr de champiñón

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