lunes, 21 de abril de 2014

Tarta de chocholate con pistachos

Hola a todos, hoy vamos a hacer una tarta de chocolate con pistachos con la Thermomix que está muy rica. Ingredientes:
 -Tarta:
  - Masa:
    - 4 huevos
    - 120 gr de azúcar
    - 100 gr de harina de repostería
    - 20 gr de cacao
    - 1 pellizco de sal
    - 50 gr de pistachos
  -Relleno:
    - 250 gr de nata líquida
    - 250 gr de leche
    - 250 gr de queso philadelfia
    - 120 gr de azúcar
    - 1 sobre de cuajada
 -Cisnes:
   - 140 gr de harina de repostería
   - 20 gr de cacao
   - 120 gr de leche
   - 130 gr de agua
   - 100 gr de mantequilla
   - 1 pellizco de sal
   - 5 gr de azúcar
   - 4 huevos


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